Name: Ballı Soya Soslu Buharda Pişirilmiş Levrek Fileto
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 4 adet levrek fileto; 50 gram somon balığı; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 2 yemek kaşığı krema; 4 adet orta boy haşlanmış karides; 4 adet haşlanmış pazı yaprağı; 2 yemek kaşığı soya sosu; 1 yemek kaşığı süzme bal; 1 tatlı kaşığı susam yağı; 4 adet Tayland mantısı; 1 yemek kaşığı ketçap; 1 çay kaşığı kavrulmuş susam

ORTA

Akşam yemeklerine lezzet katacak tarifiyle ballı soya soslu buharda pişirilmiş levrek fileto

Yapılışı

1

Somon balığını blenderdan geçirin. Tuz, krema ve karabiberi ekleyerek, iyice karıştırın. Bu karışıma karidesleri de ekleyin. Fileto levreklerin üzerine bu karışımı sürün. Her bir pazı yaprağının üzerine birer fileto koyarak rulo şeklinde sarın.
2
Buharda 10 dakika pişirin. Soya sosunu, susam yağını ve balı bir kapta karıştırıp sos haline getirin. Tayland mantılarını haşlayarak, ketçapla karıştırın. Üzerlerine kavrulmuş susam serpin. Servis tabağına pazı yapraklarına sarılı levrek filetoları, mantıları ve sosu alarak, servis yapın.

Ballı Soya Soslu Buharda Pişirilmiş Levrek Fileto

Malzemeler

Yapılışı

Sofra’da Bu Ay

Denemeden Geçmeyin

Fırında Patatesli Somon

Güveçte Etli Enginar

Yoğurt Soslu Çalı Fasulye

Hünkarbeğendi

Sofra’da Bu Ay