Balık Köftesi
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Balıkları ayıklayıp yıkayın. Tuzlu suda 10-15 dakika haşlayın. Kendi suyunda soğutup, deri ve kılçıklarını çıkarın Etlerini incecik kıyın. Diğer tüm malzemeyi balığa ekleyip yoğurun. Köfte şeklinde parçalar koparıp, elinizde şekil verin. Galeta ununa bulayıp, kızgınn sıvı yağda kızartın.
Sofra’da Bu Ay
- İnci Bak’tan Kabak ve Patlıcanla Ezber Bozan Tarifler
- Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
- Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
