Baharatlı Patates

Malzemeler

Yapılışı

  • 1
    Patatesleri tuzlu suda yarı yarıya haşlayın. Kabuklarını soymadan elma dilimi şeklinde doğrayın. Üzerlerine kırmızıbiber, kimyon, köri, kekik ve tuz serpin. Dilediğiniz miktarda soya sosu gezdirin. Yapışmaz yüzeyli tavayı çok az yağlayın. Patatesleri tavaya aktarın. Sürekli çevirerek, pişirin. Üzerine arzu ettiğiniz baharatları serperek, sıcak servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

  • İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
  • Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
  • Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...