Antep fıstıklı Yeşil Pilav

Name: Antep fıstıklı Yeşil Pilav
Yield: 8 porsiyon
Ingredients: 2 su bardağı pirinç 2 çorba kaşığı tereyağı 150 gram toz antep fıstığı 150 gram tane antep fıstığı 1 çay kaşığı karabiber tuz

ORTA 8 KİŞİLİK

Malzemeler

2 su bardağı pirinç
2 çorba kaşığı tereyağı
150 gram toz antep fıstığı
150 gram tane antep fıstığı
1 çay kaşığı karabiber
tuz

Yapılışı

1

PİRİNCİ tuzlu sıcak su ile ıslatın. 10 dakika beklettikten sonra yıkayıp suyunu süzdürün ve tereyağında
kavurun. Üzerini geçecek kadar sıcak et suyu veya suyla tuz, karabiber ilave edip, göz göz olana dek kısık ateşte pişirin. Ocaktan alıp, toz antepfıstığı ekleyin. Üzerine antep fıstığı serpip servis yapın.