Fener Balığı

Fener Balığı

Yassı bir vücudu, büyük bir kafası ve ağzı olan fener balığının, sırtında iki yüzgeci ve dikenleri vardır. Bu dikenlerin birisi diğerlerinden çok daha uzundur ve ağzının önüne kadar sarkar.

Bu dikenin ucunda bulunan bakteriler, ışık üretirler. Fener balığı bu "fener"ini olta olarak kullanır. Işığı merak edip tam ağzına kadar yaklaşan küçük balıklardan beslenir. Lezzetli ve beyaz etli olan fener balığının, üreme zamanları mart ayından ağustos ayı sonuna kadardır.

Sofra’da Bu Ay

  • İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
  • Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
  • Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...