Her dem toprak için

TEMA Vakfı ve Doğuş Çay'ın başlattığı "Her Dem Toprak İçin" projesi kapsamında Rize'de sürdürülebilir çay tarımı eğitimleri verilecek.

Sofra’da Bu Ay

Bağ Bozumu Zamanı Hasattan Sofraya Bağ Rotaları
Şef Serkan Anavatan ve Doğadan İlham Alan Mutfağı
İncir ile İlave Şekersiz Tarifler
Zeynep Dinç'ten Sonbaharı Karşılayan Tabaklar

ve Daha Fazlası ...

Bakmadan Geçmeyin

Hanımların mutfak sözlüğü

İşte çok sık duyduğumuz ama ne anlama geldiğini tam bilmediğimiz ve soramadığımız yemek yapma sözlerinin anlamları:

Büyüklerin süt içmesi için 10 muhteşem neden

Sağlıklı bir hayat sürmenin altın kurallarından biri olan sütün faydaları...

Yemek Bağımlılığı Olur Mu?

Yiyeceğin veya yemenin bağımlılığı olur mu demeyin. Bilim adamları; bazı insanlarda beynin ödüllendirme sisteminin aynı alkol veya uyuşturucu bağımlılığında olduğu gibi yiyeceklere de cevap verdiğini belirlediler. Diyetisyen ve Yaşam Koçu Gizem Şeber, yeme bağımlılığı neden oluşur, gerçekten bağımlılık mı, bağımlı olduğunuzu nasıl anlarsınız, hangi yiyeceklere bağımlılık daha sık gözlemleniyor ve yeme bağımlılığının çözümü ne ? gibi soruların cevaplarını veriyor.

Hasadın en renklisi

Finike’de adeta düğün havasında geçen portakal hasadında rengarenk görüntüler ortaya çıkarken, bu bölgeden soframıza ulaşan narenciyeler ise tadıyla ve kokusuyla damağımızda iz bırakıyor…