Kalorisi düşük tarifler...
Hareketli yaz günlerinin ardından sonbaharın gelişiyle pek çoğumuz verilen kiloların yeniden alınmasından korkar. Oysa Diyetisyen Güneş Aksüs'ün vitamin yönünden zengin tarifleriyle hem formunuzu koruyup hem de sağlıklı beslenerek, sonbaharı zinde geçirebilirsiniz...
Sonbaharın leziz tarifleri...
GÜZ ÇORBASI
50 Kalori
8 kişilik
MALZEMELER
1'er adet kabak ve patates
1 adet soğan, 2 adet domates
2-3 diş sarmısak
5-6 dal maydanoz
1 çorba kaşığı salça
1 çay bardağı kırmızı mercimek
Yeteri kadar su
Tuz, kimyon, karabiber
YAPILIŞI
Temizlenmiş kabak, patates ve soğanı iri küpler halinde doğrayıp tencereye alın. İçine kabukları soyulup dörde bölünmüş domates, sarmısak, maydanoz, salça, yıkanmış mercimek, tuz, kimyon ve karabiberi ekleyin. Sebzelerin üzerinigeçecek kadar su katın ve yumuşayana kadar pişirin. Piştikten sonra tüm malzemeyi blenderden geçirin ve bir taşım daha kaynatın. Sıcak servis yapın.
AŞÇININ NOTU:
Blenderden geçirdikten sonra kaynatırken sıcak su ilave edebilirsiniz.
TARİF DETAY