Salata ziyafetine hazır olun!
Salata ziyafetine hazır olun!
Demirhindi Soslu Yeşil Salata Tarifi (4 kişilik)
1 adet göbek salata
1 çay bardağı haşlanmış mısır
1 çay bardağı haşlanmış Meksika fasulyesi
3-4 adet kiraz domates
Sos için:
50 gram demirhindi
1 kahve fincanı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı nar ekşisi
2-3 parça taze zahter
Tuz
GENİŞ bir kapta kıyılmış göbek salata, mısır, Meksika fasulyesi ve dilimlenmiş domatesi harmanlayın. Sos için demirhindiyi ufak parçalara ayırıp, üzerini geçecek kadar su ekleyin. Kaynatıp, kaşık yardımıyla ezin ve soğumaya bırakın. Demirhindi, zeytinyağı, nar ekşisi, zahter ve tuzu iyice çırpın. Sosu salatanın üzerine gezdirip, servis yapın.
Salata ziyafetine hazır olun!
Renkli Salata Tarifi (4 kişilik)
4 kişilik
1’er adet kırmızı, sarı ve turuncu biber
1 adet kırmızı soğan, 2 adet salatalık
10 adet kiraz domates
1 çorba kaşığı doğranmış biberli zeytin
50 gram beyaz peynir
Sos için: Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yarım limonun suyu
1 diş dövülmüş sarmısak, tuz
BİBERLERİ iri küp şeklinde doğrayın ve salata kasesine alın. Piyazlık doğranmış soğan, küp doğranmış salatalık ve dörde bölünmüş domatesi ilave edin. Zeytin ve küp doğranmış beyaz peyniri ekleyip, tüm malzemeyi karıştırın. Sos için bir kasede zeytinyağı, limon suyu, sarmısak ve tuzu karıştırıp, salatanın üzerine gezdirin.