Tarif Ara
Mutfakta büyük tehlike! Sakın böyle yemeyin!

Mutfakta büyük tehlike! Sakın böyle yemeyin!

Sağlıklı bir beslenme programında yer alması gerektiği konusunda hemfikir olduğumuz marul, yumurta, domates gibi besinler, Food and Drug Administration'ın yayımladığı en riskli yiyecekler arasında üst sıralarda yer buluyor.
1 22

Mutfakta büyük tehlike! Sakın böyle yemeyin!

US FDA, risk gurubundaki bu yiyeceklerin iyi temizlenmiş ve bakterileri etkisiz hale getirilmiş şekilde tüketilmesini öneriyor.
2 22

Mutfakta büyük tehlike! Sakın böyle yemeyin!

Yer Fıstığı Besin alerjilerine bağlı ölümlerin başında yer fıstığa alerjisi olanlardan kaynaklanıyor
3 22

Mutfakta büyük tehlike! Sakın böyle yemeyin!

Time'ın haberine göre 1997 ile 2002 yılları arasında, çocuklarda, yer fıstığı alerjisinin görülme sıklığı iki katına çıktı.
4 22

Mutfakta büyük tehlike! Sakın böyle yemeyin!

Ackee Meyvesi Jamaika'da yetişen bu lezzetli, ama bir o kadar da zehirli meyve, vitaminler ve protein açısından zengin olsa da, iyice olgunlaşmadan tüketildiğinde karaciğerinizden glikozun salınmasını engeller ve ölüme neden olur.
5 22

Mutfakta büyük tehlike! Sakın böyle yemeyin!

Sosis Amerika Çocuk Hastalıkları Akademisi'nin araştırmasına göre, sosisler, çocuklarda boğulma tehlikesi arz ediyor.
6 22

Mutfakta büyük tehlike! Sakın böyle yemeyin!

10 yaş altı çocuklarda görülen beslenmeye bağlı boğulmarın yüzde yirmisi sosisler yüzünden meydana geliyor.
7 22

Mutfakta büyük tehlike! Sakın böyle yemeyin!

Ton Balığı Dünya üzerinde en yaygın tüketilen balık türlerinden olan Ton Balığı da risk grubuna dahil.
8 22

Mutfakta büyük tehlike! Sakın böyle yemeyin!

Özellikle beyaz renkli türleri fazla tüketildiğinde, içerdiği yüksek cıva nedeniyle hamile ve çocukların sinir sitemi gelişimini olumsuz etkileyebiliyor.
9 22

Mutfakta büyük tehlike! Sakın böyle yemeyin!

Mantar Doğada yetişen mantarlar türlerinden bazıları, zehirlenmelere ve hatta ölüme yol açabiliyor.
10 22

Mutfakta büyük tehlike! Sakın böyle yemeyin!

Kendi bahçenizde dahi bulabileceğiniz bazı mantarlar halüsinatif etki yaratırken, bazıları ölüme kadar giden çok daha ciddi zararlar teşkil edebiliyor. Güvenli olduğuna emin olmadığımız mantarları tüketmemek gerekiyor.
11 22

Mutfakta büyük tehlike! Sakın böyle yemeyin!

Yumurta, pek çok insanın temel besin maddelerinden biridir. Ancak, Health.Com'a göre, Salmonella salgınlarının büyük bir kısmı yumurta tüketimiyle ilişkili.
12 22

Mutfakta büyük tehlike! Sakın böyle yemeyin!

Yumurtların içinde üreyebilen bu zararlı bakteri, doğru tüketilmeyen yumurtalar aracılığıyla insanlara bulaşabiliyor.
13 22

Mutfakta büyük tehlike! Sakın böyle yemeyin!

Bu yüzden yumurtaları iyi pişirmek ve buz dolabında muhafaza etmek gerekiyor. Çiğ yumurta içeren mamulleri tüketmemek de alınabilecek önlemlerden.
14 22

Mutfakta büyük tehlike! Sakın böyle yemeyin!

İstiridye Pahalı restoranların çok aranan lezzeti, İstiridyeler; doğru tüketilmediğinde pek çok hastalığa neden olabiliyor
15 22

Mutfakta büyük tehlike! Sakın böyle yemeyin!

İstiridyeler, okyanus tabanına yapışıp sudaki planktonları süzerek beslenirler. Eğer filtreledikleri su kirliyse, İstiridyenin kendisi de kirlenmiş olur.
16 22

Mutfakta büyük tehlike! Sakın böyle yemeyin!

Yakalanıp servis edilme sürecinde de doğru adımların izlenmesine dikkat etmek gerekiyor. Örneğin az piş ya da çiğ tüketildiğinde ciddi rahatsızlıklara neden olabiliyor.
17 22

Mutfakta büyük tehlike! Sakın böyle yemeyin!

Pek çoğumuzun günlük hayattaki olmazsa olmazlarından kahve, ancak pek çok risk taşıdığını söylemek gerek.
18 22

Mutfakta büyük tehlike! Sakın böyle yemeyin!

Dişlerde sararma, uykusuz geceler ve vücudun su seviyesindeki azalmalar gibi önemsiz sayılabilecek bir takım etkilerin yanı sıra, sıcak kahvenin deriyle teması halinde meydana gelebilecek üçüncü derece yanıklar gibi bir takım ciddi etkiler de söz konusu
19 22

Mutfakta büyük tehlike! Sakın böyle yemeyin!

Davadan sonra kartonda satılan sıcak kahvelerin üzerinde "Dikkat sıcak içecek." uyarısının bulunması zorunlu hale geldi.
20 22

Mutfakta büyük tehlike! Sakın böyle yemeyin!

Yeşil Sebzeler Kıvırcık lahana, en popüler yeşilliklerden biri, ancak aynı zamanda FDA'nın listesinde ilk sırada yer alıyor.
21 22

Mutfakta büyük tehlike! Sakın böyle yemeyin!

Yalnızca lahana değil; marul, ıspanak, roka gibi çiğ tükettiğimiz diğer yeşillikler de aynı listede en tehlikeli yiyeceklerin başını çekiyor.
22 22

Mutfakta büyük tehlike! Sakın böyle yemeyin!

Gıdalara bağlı salgınlar ve hastalıklar söz konusu olunca, Koli Basili gibi bakteriler nedeniyle fatura en çok yeşilliklere kesiliyor. Bu yüzden, yeşillikleri tüketmeden önce mutlaka iyice yıkamak gerekiyor.

Sofra’da Bu Ay

  • Zeynep Dinç'ten Limonlu Tarifler
  • Ramazan'ın Baş Tacı Çorbalar
  • Şef Bahtiyar Büyükduman'dan Sıra Dışı Tabaklar
ve Daha Fazlası ...

Denemeden Geçmeyin

Sahanda Otlu Yumurta
KOLAY

Sahanda Otlu Yumurta

MÜJGAN YURTSEVEN
Çift Katlı Tortilla Pizza
KOLAY 10 DAKİKA

Çift Katlı Tortilla Pizza

Şeftalili Keşkül
KOLAY 10 DAKİKA

Şeftalili Keşkül

Frambuaz Soslu Sahlepli Dondurma
ORTA 60 DAKİKA

Frambuaz Soslu Sahlepli Dondurma