Midye Temizlemenin Kolayı Var...

Aşama aşama midye temizleme...

Midyenin dış kabuğunun yan tarafında bulunan ve kahverengi bir yosunu andıran “sakal” olarak adlandırılan kısmını elinizle tutup koparın.

Sofra’da Bu Ay

  • İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
  • Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
  • Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...