Hangi tencere nasıl temizlenir?

Çoğu zaman yuvarlak biçimde olan ve yemek pişirmek için kullanılan tencereler; teflon, çelik, bakır, toprak gibi çeşitli malzemelerden üretilmektedir.

Yemek pişirmek için kullanılmaları sebebiyle tencerelerin temizliği insan sağlığı açısından da oldukça önemlidir. Doğru temizlik yöntemlerini uygulayarak mutfağınızda hijyen sağlayabilirsiniz.

1 ₁

Toprak tencerelerin temizliği Yeni alınan toprak tencerelerin ya da çömleklerin, küçük çatlaklar nedeni ile kırılma tehlikesi bulunur. Bunu önlemek için toprak tencereler kullanmadan önce, dörtte üçü kadar sirkeli sıcak su ile doldurulur. Sonra 24 saat bekletilir ve soğuk su ile yıkama yapılır. Bu işlemden sonra, toprak kap ile her türlü yemek pişirilebilir.