Doğanın mucizesi: Siyah pirinç

Doğanın mucizesi: Siyah pirinç

Yüksek oranda lif ve mineral içermesine karşın şeker oranı düşük olan siyah pirincin kalp hastalıklarına ve kansere karşı etkili olabileceği belirtildi.

1 ₉

Doğanın mucizesi: Siyah pirinç

İngiliz Daily Mail gazetesinin haberine göre, ABD’nin güneyinde yetiştirilen siyah pirinçten alınan lif örneklerini analiz eden bir grup bilim adamı, ürüne rengini veren ve hücre yenileme, yani antioksidan özelliği kazandıran antosiyaninler açısından çok zengin olduğunu gözlemledi.

2 ₉

Doğanın mucizesi: Siyah pirinç

Louisiana Devlet Üniversitesi tarafından yürütülen araştırmanın ekibindeki Doktor Zhimin Xu, sadece bir kaşık siyah pirinç kepeğinde dahi bir kaşık yabanmersinindekinden daha az şeker ama daha çok antosiyanin bulunduğunu söyledi.

3 ₉

Doğanın mucizesi: Siyah pirinç

Doktor Zhimin Xu, bir zamanlar anavatanı olan Çin’de hükümdarların sofrasını süsleyen ve daha yeni yeni dünyadaki kullanımı yaygınlaşmaya başlayan siyah pirincin içerdiği lifler ve E vitamini açısından da zengin olduğunu belirtti.

4 ₉

Doğanın mucizesi: Siyah pirinç

Bilim adamları, bu ürünün, içerdiği zararlı molekülleri temizleyen antioksidanlar sayesinde damarların korunmasına yadımcı olabileceğinin ve kansere yol açan DNA bozulmasını önleyebileceğinin altını çizdi.

5 ₉

Doğanın mucizesi: Siyah pirinç

6 ₉

Doğanın mucizesi: Siyah pirinç

7 ₉

Doğanın mucizesi: Siyah pirinç

8 ₉

Doğanın mucizesi: Siyah pirinç

9 ₉

Doğanın mucizesi: Siyah pirinç

Sofra’da Bu Ay

Hızlı Hafta 7 Güne Pratik Tarifler
Zeynep Dinç'ten Elmalı Ilık Sonbahar
İnci Bak'tan Uskumrulu Tabaklar

ve Daha Fazlası ...

Denemeden Geçmeyin

Hindi Köfteli Çorba — ORTA

Hindi Köfteli Çorba

Garnitürlü Şehriye Salatası — KOLAY 15 DAKİKA

Garnitürlü Şehriye Salatası

Sebzeli Kalp Börekler — ORTA 30 DAKİKA

Sebzeli Kalp Börekler

Lebeniye Çorbası — ORTA 15 DAKİKA

Lebeniye Çorbası