Beyaz yumurta mı, kahverengi yumurta mı?

Beyaz yumurta ile kahverengi yumurta arasındaki tam farkı bulmak için biraz araştırma yaptık..

Beyaz ve kahverengi yumurtayı ayıran en önemli şey şu:

Kahverengi yumurtalar beyazlardan birazcık iri olabiliyor işte renkleri dışında tek fark bu..

Vitamin değerleri, tatları aynı peki neden yumurtalar değişik renklerde?

Bunun nedeni tavuk ile ilgili beyaz tavukların beyaz yumurtaları oluyor kahverengi ya da çilli vs tavukların yumurtaları da kahverengi oluyor..Peki neden en çok beyaz yumurta satılıyor?

Beyaz tavuklar ırk olarak daha çabuk doyan zayıf yapılı tavuklardır bu da maliyeti düşürür, bu yüzden üreticiler yumurta üretiminde beyaz tavukları tercih ederler, e haliyle biz de beyaz yumurtalar yiyoruz.