Münih Başkonsolosluğu’nda Türk Mutfağı Rüzgârı Esti
Türk mutfağı Münih’te büyük ilgi gördü: ‘Tatlı yiyelim, tatlı konuşalım’
Münih Başkonsolosluğu, Türk mutfağının eşsiz tatlarını tanıtmak amacıyla "Tatlı Yiyelim, Tatlı Konuşalım" etkinliğine ev sahipliği yaptı. Etkinliğe, Bavyera Dükü Veliaht Prensi Ludwig von Bayern ve Bavyera Eyaleti Başbakanlık Müsteşarı Stephanie Jacobs'un yanı sıra 14 farklı ülkenin diplomatik temsilcileri, iş, sanat ve medya dünyasından seçkin konuklar katıldı.
Etkinlikte, başta baklava olmak üzere geleneksel Türk tatlıları konukların beğenisine sunuldu. Münih Başkonsolosu Süalp Erdoğan, etkinliğin Viktualienmarkt'ta faaliyet gösteren Karaköy Güllüoğlu iş birliğiyle düzenlendiğini belirterek, Türk mutfağının zengin tatlarını uluslararası alanda tanıtmanın önemine vurgu yaptı. Konuklar, tatlıları tadarak Türk mutfağına dair deneyimlerini paylaşırken, geleneksel lezzetlerin farklı kültürlerle buluşmasının önemine dikkat çekildi.
Türk mutfağının çeşitliliğini ve tatlı kültürünün köklü geçmişini dünyaya tanıtmayı amaçlayan etkinlik, büyük ilgi gördü. Katılımcılar, Türk tatlılarının benzersiz lezzetlerinden büyük memnuniyet duyduklarını ifade ederken, bu tür organizasyonların devam etmesini temenni etti.
Sofra’da Bu Ay
- Evde Sıcacık Yılbaşı
- Hindistan Cevizli Kış Tatlıları
- Ete ve Balığa Narenciye Dokunuşu
Bakmadan Geçmeyin
Kandil Simidi
İslam aleminin değerli günlerinden bir olan Regaip Kandili, bugün idrak edilecek. Paylaşmayı ve iyiliği hatırlatan bu güzel günün simge tatlarından biri de kandil simididir. Peki, evde kandil simidi nasıl yapılır; kandillerle özdeşleşen geleneksel lezzet kandil simidinin malzemeleri nelerdir?