MALZEMELER

6 adet tavuk göğsü
1 su bardağı galeta unu
Pane harcı için:
2 çorba kaşığı un
2 su bardağı süt
tuz
Kızartmak için:
Sıvıyağ

Pane için un, süt ve tuzu iyice karıştırın. Tavuk etini önce pane harcına, sonra galeta ununa bulayın. Kızgın sıvıyağda önlü-arkalı kızartın. Sıcak olarak, yanında elma dilimi patates ile servis yapın.