MALZEMELER

1 adet bayat pide (tekli)
2 adet tavuk budu
1 adet soğan
4 adet tane karabiber
1 su bardağı ceviz
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı tuz

TAVUK butları tencereye alın. Soğan ve karabiber ekleyip haşlayın. Tavuk suyunu süzüp, butları didikleyin. Pideleri küçük parçalara ayırıp, tavuk suyu ile ıslatın. Servis tabağına yerleştirip, tabağın ortasına tavuk etini koyun. Üzerine kıyılmış ceviz ve pulbiber serpip servis yapın.