Patates Cipsli Tavuk Schinitzel

Bir kapta galeta ununu, tuzu ve karabiberi karıştırın. Dövülmüş tavuk göğüslerini galeta unlu karışıma, her tarafını kapatacak şekilde bulayın. Ayrı bir kaba cipsleri ufalayın ve hazırladığınız tavuk etinin iki yüzünü, cipsle kaplayın. Bir tavaya tereyağını aktarıp, tavukları arkalı önlü 5-6 dakika kızartın. Domates dilimleri ve maydanozla süsleyip servis yapın.