Fırında Hindi
ORTA
8 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
HİNDİYİ tütsüledikten sonra yıkayın. Kağıt havlu ile iyice kuruladıktan sonra, içine ayıklanmış soğanı yerleştirin.
Derin bir kapta bal, limon suyu, nişasta, sıvıyağ, tuz ve karabiberi karıştırın. Bu karışımı bir fırça yardımıyla hindinin her tarafına sürün ve hindiyi fırın torbasına yerleştirin. Önceden ısıtılmış 220 derece fırında üzeri iyice kızarana kadar pişirin. Daha sonra fırın torbasından çıkarın ve sıcak olarak servis yapın.
AŞÇININ NOTUFırın torbasının içine akacak olan hindi suyuna 1 çorba kaşığı mısır nişastası, 2 çorba kaşığı soya sosu, karabiber ve su ekleyerek sos hazırlayabilirsiniz. Aynı sosu tavuk suyuyla da yapabilirsiniz. karıştırın.
Sofra’da Bu Ay
- Evde Sıcacık Yılbaşı
- Hindistan Cevizli Kış Tatlıları
- Ete ve Balığa Narenciye Dokunuşu
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
