Elma Soslu Hamburger
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Köfte harcını hazırlamak için kıyma, yumurta, ekmek içi, karabiber, rendelenmiş soğan ve tuzu birlikte yoğurun. Sosu hazırlamak için Luna'yı eritin. Sosun içerisine soğan, elma ve elma sirkesini de ekleyerek kısık ateşte karamel kıvamına gelene kadar pişirin. En son tuz ve kişniş ilave ederek sosun altını kapatın. Yapışmaz yüzeyli bir tavada 3 eşit parçaya bölerek hazırladığınız köfteleri arkalı önlü kısık ateşte pişirin. Son olarak hamburger ekmeğinin üzerine köfteleri ve onun üzerine de sosu koyarak servis yapın.
Taçlandıran Öneriler:
Hazırladığınız elma sosu için soğanla elmayı kavururken 3 dilim minik minik doğranmış pastırma ilave etmeniz durumunda malzemelerin uyumu sizi bile şaşırtabilir.
Ayrıntılar için tıklayınız
Sofra’da Bu Ay
- Bağ Bozumu Sofrası
- Bağışıklık Dostu Mevsim Menüleri
- Konuk Şef Can Aras'la Sofraya Özel
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
