Kuşbaşı Etli Semizotu

Malzemeler

Yapılışı

  • 1
    Bir tencereye tereyağı, kuşbaşı et ve küçük küçük doğradığınız soğanları koyarak iyice kavurun. Domatesleri küp doğrayıp ete ilave edin ve 5 dakika soteleyin. Daha sonra sıcak suyu ekleyerek 45 dakika birlikte pişirin. Semizotlarını yıkayıp yemeklik doğrayın. Et pişince, üzerine semizotu, tuz ve pirinç ekleyip ağır ateşte 20-25 dakika daha pişirin.

Sofra’da Bu Ay

  • İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
  • Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
  • Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...