Kerevizli Yerelması
ORTA
6 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Öncelİkle havucu soyup halka halka doğrayın. Tencerenin dibine serpiştirin. Pırasa yapraklarını halka halka doğrayıp serpiştirin. Kerevizi rendeleyip tencereye alın. Yerelmalarını ayıklayıp küçük küçük doğrayın. 1 çorba kaşığı pirinci yıkayıp tencereye alın. Soyulmuş arpacık soğanları en üste dizin. 4 çorba kaşığı zeytinyağı, tuz ve 1 tatlı kaşığı tozşekeri ekleyip hiç su ilave etmeden kısık ateşte 20 dakika kadar pişirin. Servis tabağına alıp maydanozla süsleyin.
Sofra’da Bu Ay
- Bağ Bozumu Zamanı Hasattan Sofraya Bağ Rotaları
- Şef Serkan Anavatan ve Doğadan İlham Alan Mutfağı
- İncir ile İlave Şekersiz Tarifler
- Zeynep Dinç'ten Sonbaharı Karşılayan Tabaklar
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
