Kereviz Pane

Malzemeler

Yapılışı

  • 1
    LİMON suyunu, kerevizleri haşlayacağınız tencereye alın. Kerevizleri soyup yarım santim kalınlığında doğradıktan sonra tencereye koyun ve limon suyu ile harmanlayın. 5 dakika bekletip üzerini örtecek kadar sıcak su ve tuz ilave edin. Ocağa oturtup 15 dakika haşlayın. Daha sonra süzüp kurulayın. Ayrı bir kapta un, köri, karabiber, pulbiber ve tuzu karıştırın. Diğer bir kapta biraz tuz eklediğiniz yumurtaları çırpın. Kerevizleri önce unlu karışıma,
    sonra da yumurtaya bulayıp arkalı önlü kızartarak servis yapın

Sofra’da Bu Ay

  • İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
  • Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
  • Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...