Name: Enginarlı Salata
Yield: 5 porsiyon
Ingredients: 2 adet enginar 1 adet arpacık soğan 1 adet limon 1 adet kırmızı dolmalık biber 1 adet sarı dolmalık biber 2 çorba kaşığı ceviz 2 çorba kaşığı badem 1 salkım kırmızı üzüm 1 avuç nar tanesi 10 adet salata yaprağı 5 adet orta boy domates 2 adet salatalık; tuz Sos için: 5 çorba kaşığı yoğurt 1 tatlı kaşığı hardal 1 tatlı kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı limon 2 diş sarmısak; tuz; karabiber

ORTA 5 KİŞİLİK

Yapılışı

1

Enginarları, limon ve soğanla haşlayın. Tüm malzemeyi bir kaba alın. Enginarları doğrayın. Ayrı bir kapta sosu karıştırın. Önce enginarları soslayıp, daha sonra sosu bütün salataya yayın ve servis yapın.

Enginarlı Salata

Malzemeler

Yapılışı

Takipten Çıkmak istiyor musun?

Sofra’da Bu Ay

Sofra’da Bu Ay