Çilekli İrmik Pastası

Name: Çilekli İrmik Pastası
Yield: 6-8 porsiyon
Ingredients: 10 adet çilek 200 gram tereyağı 1 su bardağı+2 çorba kaşığı irmik 1 çay kaşığı vanilya 3 su bardağı+3 çorba kaşığı süt 1 çay kaşığı vanilya 1 su bardağı+1 çorba kaşığı toz şeker Üzeri için: 300 gram çilek

ORTA

Malzemeler

10 adet çilek
200 gram tereyağı
1 su bardağı+2 çorba kaşığı irmik
1 çay kaşığı vanilya
3 su bardağı+3 çorba kaşığı süt
1 çay kaşığı vanilya
1 su bardağı+1 çorba kaşığı toz şeker
Üzeri için: 300 gram çilek

Yapılışı

1
Çileği blenderden geçirip, kenara alın. Tereyağı ve irmiği 10 dakika kavurun. Vanilya ekleyip, karıştırın. Süt ilave edip pişirmeye devam edin. Krema kıvamına gelince çilek ve toz şekeri ekleyip karıştırın. Ocaktan aldığınız karışımı, streç filmle kaplanmış baton kek kalıbına boşaltın. 2 saat buzdolabında dinlendirin. Servis tabağına ters çevirip çıkarın. Üzerini dilimlenmiş çilekle süsleyip, arzuya göre pudra şekeri serpip servis yapın.
- # ORTA
- # ÇİLEKLİ İRMİK PASTASI

Sofra’da Bu Ay

İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler

ve Daha Fazlası ...