Armutlu Bisküvili Pasta

Name: Armutlu Bisküvili Pasta
Yield: 10 porsiyon
Ingredients: 1 adet büyük boy armut 2 çorba kaşığı toz şeker 175 gram kepekli bisküvi 300 gram beyaz çikolata 3 çorba kaşığı krema 100 gram dövülmüş fındık-fıstık karışımı Üzerine: 40 gram bitter çikolata

ORTA

Malzemeler

1 adet büyük boy armut
2 çorba kaşığı toz şeker
175 gram kepekli bisküvi
300 gram beyaz çikolata
3 çorba kaşığı krema
100 gram dövülmüş fındık-fıstık karışımı
Üzerine:
40 gram bitter çikolata

Yapılışı

1
Armudu soyup, çekirdek yatağını çıkarın. Küçük doğrayıp, toz şekerle birlikte 5 dakika pişirin ve soğumaya bırakın. Bisküvileri irice kırın. Çikolatayı benmari usulü eritin. Kremayı karıştırıp, iyice çırpın. Tüm malzemeyi karıştırıp, 18 cm çapındaki yuvarlak kalıba dökün. Buzdolabına yerleştirip, iyice donana dek dinlendirin. Bitter çikolatayı eritip, pastanın üzerine dökün. Dilimleyerek servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler

ve Daha Fazlası ...