Erişte
ORTA
6 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Bütün malzemeleri bir kabın içinde karıştırıp yoğurun. Katı bir hamur elde edin. Hamuru 3'e ayırın. İnce açın. 3 cm genişliğinde şeritler halinde kesin. Şeritleri üstüste koyup yarım cm genişliğinde keserek erişteler elde edin. Temiz bir bezin üzerine un serpin. Erişteleri birbirlerine yapışmamaları için bezin üzerinde karıştırın. Kuruduktan sonra bez torbalarda saklayabilirsiniz.
Sofra’da Bu Ay
- Dilek Yetkiner ile Ot Kokulu Mücverler
- Dünya Mutfağından Çilekli Tartlar
- Zeynep Dinç'ten İlkbaharın Müjdecileri
- İnci Bak'tan Kuzu Etli Bahar Yemekleri
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
