Yalancı İskender
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Bİfteklerİ incecik dilimleyin. Tereyağında kavurun. Rendelenmiş domatesi ekleyip, kavurmaya devam edin. Tuzunu ayarlayın. Ayrı bir yerde, minik doğranmış bayat ekmekleri tereyağında kavurup, servis tabağına alın. Üzerine etleri yerleştirin. Sarmısaklı yoğurdu ekleyin. Üzeri için tereyağını eritip, pulbiberi kavurun. Etlerin üzerine gezdirip servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
- Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
- Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL