Pideli İskender
ORTA
4 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Pideyi verev biçiminde doğrayın. Yapışmaz yüzeyli bir tavada çok az sıvıyağ ile kızartın. Servis tabağına alıp, üzerine çırpılmış yoğurt gezdirin. Diğer tarafta kıymayı soğansız olarak yine az sıvıyağ ile kavurun. Tuz, karabiber, salça ve pulbiber ekleyin. Yoğurtlu pidenin üzerine gezdirin. Közlenmiş biber ve domates dilimleri ile servis yapın.
AŞÇININ NOTUDilerseniz bir çorba kaşığı tereyağını eriterek, yemeğin üzerine gezdirebilirsiniz.
Sofra’da Bu Ay
- Misafire Son Dakika İkramları
- Tam Kıvamında Kolay Kekler
- Çay Saatine Tuzlu Atıştırmalıklar
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
