Pekmezli Ayva Dolması

Malzemeler

Yapılışı

  • 1
    AYVALARI ikiyi bölüp içlerini temizleyin ve kararmalarını önlemek için limonlu suya koyun. Diğer taraftan kıymayı bir tavaya alıp suyunu bırakıp çekene kadar kavurun. Ocaktan alıp tereyağı, pekmez, pirinç, kişniş ve tuz ilave edin. Hazırladığınız harcı ayvalara paylaştırıp düz bir tencereye alın. Tencereye 2 su bardağı sıcak su ilave edip kapağını kapatın. Ayvalar yumuşayana kadar pişirip sıcak servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

  • İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
  • Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
  • Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...