Havuçları temizleyip yarım haşlayın ve küp doğrayarak kenara alın. Sıvı yağı kızdırıp küp doğradığınız soğanları pembeleştirin. Üzerine ciğerleri ekleyin ve renkleri dönünce küp doğranmış patatesi ilave edin. Patatesler kızarmaya başlayınca havucu ve kıyılmış pazıyı da ekleyin. Tuz ve pulbiberi ilave edin. 10 dakika pişirip ocaktan alın. Sıcak servis yapın.