Mantılı İşkembeli Nohut
Malzemeler
Yapılışı
-
1
İŞKEMBE ve nohudu ayrı ayrı haşlayın. İşkembeyi kare doğrayın. Bir tencerede margarini eritip ince kıyılmış soğanı pembeleştirin. İşkembeyi ekleyin. Salçaları da ilave edip kavurun. Nohutları ve suyu ekleyin. 10 dakika pişirdikten sonra tencereye mantıları ekleyin. 5 dakika daha pişirip ocaktan alın. Arzunuza göre sade ya da sarımsaklı yoğurt eşliğinde servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
- Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
- Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
