Ciğer Kavurması

Malzemeler

1 adet kuzu ciğeri
150 gram kuyruk yağı
1 adet soğan
Pulbiber
Yarım demet maydanoz

Yapılışı

1
CİĞERİN üzerindeki zarı çıkartın. Kuşbaşı şeklinde doğrayın. Bir şişe sırasıyla 2 parça ciğer 1 parça kuyruk yağı şeklinde dizin. Izgara yapın. Piyazlık doğranmış soğanı, ince kıyılmış maydanoz ve pulbiberle beraber karıştırın. Ciğer kavurması ile beraber servis yapın.
- # ORTA
- # CİĞER KAVURMASI

Sofra’da Bu Ay

Haftalık Örnek Menü Dengede 7 Gün 3’er Öğün
Dr. Ayça Kaya’dan Düşük Karbonhidratlı Beslenmede Altın Kurallar
Düşük Karbonhidratlı Tarifler

ve Daha Fazlası ...

Denemeden Geçmeyin

Portakallı Ördek

Patlıcanlı Rulo Kebap — ZOR

Patlıcanlı Rulo Kebap

Çilek Soslu Kuzu Kol — ZOR

Çilek Soslu Kuzu Kol

Taze Sarımsaklı Patatesli Kuzu Eti — ORTA

Taze Sarımsaklı Patatesli Kuzu Eti