Beef Strogonoff

Biftekleri iri şeritler halinde doğrayıp geniş bir tavaya alın. Üzerine soya sosunu ilave edin. Zeytinyağını da ekleyerek 3-5 dakika kavurun. Soğanı yemeklik doğrayın, sarmısağı kıyın, sivri biberleri şeritler halinde kesin. Soğanı, sarmısağı ve sivri biberleri tencereye ekleyip 10 dakika soteleyin. Suyu ilave ederek 15-20 dakika pişirin. İndirmeye yakın, kavurduğunuz bademleri ve tuzu ekleyin. Sıcak olarak servis yapın.