MALZEMELER

10 adet biftek
1 çorba kaşığı soyu sosu
Yarım su bardağı zeytinyağı
1 adet soğan, 3 diş sarmısak
10 adet sivri biber
Yarım çorba kaşığı tuz
Yarım su bardağı badem

Biftekleri iri şeritler halinde doğrayıp geniş bir tavaya alın. Üzerine soya sosunu ilave edin. Zeytinyağını da ekleyerek 3-5 dakika kavurun. Soğanı yemeklik doğrayın, sarmısağı kıyın, sivri biberleri şeritler halinde kesin. Soğanı, sarmısağı ve sivri biberleri tencereye ekleyip 10 dakika soteleyin. Suyu ilave ederek 15-20 dakika pişirin. İndirmeye yakın, kavurduğunuz bademleri ve tuzu ekleyin. Sıcak olarak servis yapın.