Süzme Mercimek Çorbası Tarifi

Name: Süzme Mercimek Çorbası Tarifi
Yield: 6-8 porsiyon
Ingredients: 2 su bardağı kırmızı mercimek Yeteri kadar su 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çorba kaşığı un 1 çay kaşığı toz kırmızıbiber Tuz; karabiber Servis için: Kruton (tereyağında veya fırında kızartılmış ekmek parçaları)

ORTA

Süzme mercimek çorbası tarifiyle mutluluk sebebi akşam yemeklerinin başlangıcını hazırlayalım. Süzme mercimek çorbası nasıl yapılır? İşte harika tarif...

Malzemeler

2 su bardağı kırmızı mercimek
Yeteri kadar su
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı un
1 çay kaşığı toz kırmızıbiber
Tuz, karabiber
Servis için: Kruton (tereyağında veya fırında kızartılmış ekmek parçaları)

Yapılışı

1
Mercimeği yıkayıp suyunu süzdürün. Tencereye alıp, üzerini geçecek kadar soğuk su ekleyin. Mercimek yumuşayana dek pişirin. Ocaktan kaldırıp, blenderden geçirin. Ayrı bir tencerede unu zeytinyağında pembeleştirin. Üzerine toz kırmızıbiber, tuz ve karabiber ekleyin. Mercimeği ilave edip, 2 dakika pişirin. Krutonla birlikte servis yapın.
- # ORTA
- # SÜZME MERCİMEK ÇORBASI

Sofra’da Bu Ay

İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler

ve Daha Fazlası ...