Şehriye Çorbası Tarifi

Name: Şehriye Çorbası Tarifi
Yield: 3 porsiyon
Ingredients: 1 çorba kaşığı tereyağı 50 gram kıyma 1 çay bardağı arpa şehriye 2 su bardağı tavuk suyu 1 su bardağı su Tuz karabiber kekik 1/4 limon

ORTA 3 KİŞİLİK

Şehriye çorbası nasıl yapılır? Lezzetli bir çorba olan şehriye çorbasının tarifi...

Malzemeler

1 çorba kaşığı tereyağı
50 gram kıyma
1 çay bardağı arpa şehriye
2 su bardağı tavuk suyu
1 su bardağı su
Tuz
karabiber
kekik
1/4 limon

Yapılışı

1

Tencerede 1 çorba kaşığı tereyağını eritin. Kıymayı ekleyip kavurun. Şehriyeyi de ilave edip birkaç defa karıştırın. 2 su bardağı tavuk suyunu ve 1 su bardağı suyu ekleyin. Kaynayınca ocağı kısın. Limonu dilimleyip tencereye alın. Arpa şehriyeler yumuşayana kadar pişirin. Ocaktan aldıktan sonra tuz, karabiber ve kekik ekleyip, tencerenin kapağını kapatarak 5 dakika dinlendirin. Sıcak olarak servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

Dr. Ayça Kaya'dan Yaza Fit Girmenin 5 Altın Kuralı
İnci Bak'tan Asma Yaprağına Yeni Yorumlar
Şef Ali Can Sabunsoy'dan Evre Restoran Lezzetleri
Pasta Şefi Bahar Yılmaz'dan Anneler Günü'ne Özel Pastalar

ve Daha Fazlası ...