Pancar Çorbası Tarifi

Name: Pancar Çorbası Tarifi
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 750 gram kırmızı pancar 200 gram (2 adet orta boy) soğan 30 gram (2 çorba kaşığı) margarin 3 su bardağı su 200 ml krema Tuz Karabiber

ORTA

Lezzetli ve doyurucu olan pancar çorbası nasıl yapılır? İşte pancar çorbası tarifi...

Malzemeler

750 gram kırmızı pancar
200 gram (2 adet orta boy) soğan
30 gram (2 çorba kaşığı) margarin
3 su bardağı su
200 ml krema
Tuz
Karabiber

Yapılışı

1
Pancarları yıkayıp, suda haşlayın. Soğuduktan sonra kabuğunu soyup küp şeklinde doğrayın. Dekor için iki çorba kaşığı pancar ayırıp kalanları, küp küp doğranmış soğanlar ile birlikte yağda kavurun. Soğanlar yumuşayınca 3 su bardağı su ve kremayı ilave edin. Çorbayı blendırdan geçirdikten sonra tuz ve karabiberi ilave edin. Bir taşım kaynatın ve ateşten alın. Tabaklara aldıktan sonra kalan pancarlar ile süsleyip servis yapın.
- # ORTA
- # PANCAR ÇORBASI