Makarnalı Domates Çorbası Tarifi

Name: Makarnalı Domates Çorbası Tarifi
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 3 adet büyük boy domates 200 ml domates püresi 1 çorba kaşığı tereyağı 1 avuç noodle; 3 su bardağı su; tuz; Süslemek için: 1 adet taze soğan 2 dal taze nane; 1 adet kırmızı biber

ORTA 6 KİŞİLİK

Herkesin sevebileceği makarnalı domates çorbası nasıl yapılır? Sofranızı donatın ve makarnalı domates çorbasının tadın çıkarın.

Malzemeler

3 adet büyük boy domates
200 ml domates püresi
1 çorba kaşığı tereyağı
1 avuç noodle,
3 su bardağı su,
tuz
Süslemek için:
1 adet taze soğan
2 dal taze nane,
1 adet kırmızı biber

Yapılışı

1

Domatesleri kabukları ile blendırdan geçirin. Domates püresi, tereyağı, tuz ve su ile 10 dakika kaynatın. Noodle ekleyip yumuşayana kadar pişirin. Ocaktan alıp 5 dakika dinlendirin. Bu arada taze soğan ve naneleri ince kıyın. Kırmızı biberi ince yuvarlak dilimleyin. Servis yaparken çorbanın üzerini soğan, nane ve kırmızı biber ile süsleyin.

AŞÇININ NOTU

Noddle, Çin makarnasına (erişte) verilen addır. Onun yerine şehriye ya da erişte de kullanılabilir.

Sofra’da Bu Ay

Dilek Yetkiner ile Ot Kokulu Mücverler
Dünya Mutfağından Çilekli Tartlar
Zeynep Dinç'ten İlkbaharın Müjdecileri
İnci Bak'tan Kuzu Etli Bahar Yemekleri

ve Daha Fazlası ...