Kaşar Peynirli Çorba Tarifi

Lezzetli ve doyurucu olan kaşar peynirli çorbayı aile bireyleriniz de sevecek. Kaşar peynirli çorba nasıl yapılır? İşte tarifi...

Malzemeler

Yapılışı

  • 1
    Tencereye rendelenmiş soğanı koyun. Tereyağını ekleyip, 2-3 dakika kavurun. Daha sonra unu ilave edin ve un kokusu gidene dek kavurun. Ardından et suyunu içine dökün ve koyulaşana dek karıştırın. Kaynayınca tuz, karabiber ve rendelenmiş muskatı ekleyin. İnmeye yakın (10 dakika sonra) rendelenmiş kaşar peynirini ilave edin. Peynirler uzanmaya başlayınca ocaktan alın. Bu arada küçük bir tavada tereyağını kızdırıp, pul biber ve küp kesilmiş ekmekleri de yağa ilave edin. Ekmekler iyice kızarınca, çorbanın üzerine gezdirip, servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

  • İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
  • Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
  • Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...