Bahar Çorbası Tarifi

Name: Bahar Çorbası Tarifi
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 1'er adet patates; havuç; kabak ve kırmızı biber 2 çorba kaşığı tereyağı 1 adet soğan 1 çorba kaşığı un 5 su bardağı su Tuz; karabiber Üzerine: Maydanoz

ORTA 4 KİŞİLİK

Evde bulunan malzemeler ile akşam yemeklerinizin açılışını yapmak için içinizi ısıtacak mevsimine göre bahar çorbası tarifini sizlere sunuyoruz. Bahar çorbası nasıl yapılır?

Malzemeler

1'er adet patates, havuç,
kabak ve kırmızı biber
2 çorba kaşığı tereyağı
1 adet soğan
1 çorba kaşığı un
5 su bardağı su
Tuz, karabiber
Üzerine: Maydanoz

Yapılışı

1

Patates, havuç, kabak ve kırmızı biberi ayıklayıp, küp şeklinde doğrayın. Tereyağını tencereye alıp, eritin. İçine kıyılmış soğanı ekleyin ve 2 dakika soteleyin. İçine patates ve havuç katıp, sotelemeye devam edin. Üzerine un serpin ve suyu koyup, karıştırın. Kabak ve kırmızı biberi ekleyip, 20 dakika pişirin. Tuz ve karabiberini ayarlayın. Kıyılmış maydanozla süsleyip, sıcak olarak servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

Yunan Adaları'nda Lezzet Festivali
Zeynep Dinç'ten Pembeli Morlu Yaz Esintileri
Kuzey Ege'nin En Güzel Yeme&İçme Noktaları
İnci Bak'tan Yöresel Domateslerle Anadolu Yemekleri

ve Daha Fazlası ...