Yoğurtlu Elma Tatlısı (Yunan Mutfağı)

Name: Yoğurtlu Elma Tatlısı (Yunan Mutfağı)
Yield: 10 porsiyon
Cuisine: Yunan Mutfağı
Ingredients: 10 adet golden elma 1 kg süzme yoğurt Yarım kg toz şeker Bir buçuk su bardağı su 200 gram pudra şekeri 300 gram nar şurubu 1 tatlı kaşığı tarçın 5-6 dal fesleğen

ORTA 10 KİŞİLİK

Malzemeler

10 adet golden elma
1 kg süzme yoğurt
Yarım kg toz şeker
Bir buçuk su bardağı su
200 gram pudra şekeri
300 gram nar şurubu
1 tatlı kaşığı tarçın
5-6 dal fesleğen

Yapılışı

1

Elmaların kabuklarını soyun. Çekirdek yataklarını oyarak çıkartın. Bir tencereye dizin. Üzerine toz şekeri ve suyu ekleyin. Nar şurubunu elmaların üzerine gezdirin. Elmalar yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Diğer taraftan pudra şekeri ve süzme yoğurdu karıştırın. Servis tabağının ortasına yoğurtlu karışımdan yayın. Üzerine 1 adet elma yerleştirin. 1 tatlı kaşığı tarçın ve fesleğen ile süsleyin. Diğer elmaları da aynı şekilde hazırlayıp, servis yapın.