Üzümlü Pelte

Name: Üzümlü Pelte
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 3 çorba kaşığı patates nişastası 1 çorba kaşığı buğday nişastası 5 su bardağı üzüm suyu Yarım su bardağı toz şeker 10-12 adet üzüm tanesi

ORTA

Malzemeler

3 çorba kaşığı patates nişastası
1 çorba kaşığı buğday nişastası
5 su bardağı üzüm suyu
Yarım su bardağı toz şeker
10-12 adet üzüm tanesi

Yapılışı

1
Patates ve buğday nişastasını 1 su bardağı üzüm suyunda pürüzsüz hale gelene kadar ezin. Kalan üzüm suyunu tencereye alarak ocağa oturtun. Toz şekeri ilave edin. 2-3 dakika sonra ezdiğiniz nişastayı ekleyin. 1-2 dakika karıştırarak pişirin ve ocağın altını kapatın. 20x20 cm ebadındaki bir kalıbı suyla ıslatın. Üzüm tanelerini kalıba serpiştirin. Üzerine pelteyi dökün. Soğuması için kenara alın. Soğuduğunda dilimleyerek servis yapın.