MALZEMELER
Bir buçuk su bardağı
çekirdekleri çıkarılmış kuru
mürdüm eriği
Bir buçuk su bardağı su
2 adet karanfil
1 su bardağı toz şeker
Üzerine:
Ceviz ve kaymak
Kuru erik, su ve karanfili bir tencereye alıp kapağı kapalı olarak ocağa oturtun. Kaynamaya başlayınca altını kısın. Koyulaşıncaya kadar pişirin. Toz şeker ilave edin. Kapağı açık olarak 5 dakika daha pişirin. Tatlıyı kaselere alıp soğutun. Ceviz ve kaymakla süsleyerek servis yapın.
