Şeftali Salatası

Şerbeti hazırlamak için, su, pudra şekeri, karabiber ve tarçını birlikte kaynatın. İndirmeye yakın tarçını çıkarın. Limon suyu ve yıldız anasonu ilave ederek ocaktan alın. Soğumaya bırakın. Şeftalilerin kabuklarını soyun. Çekirdeklerini çıkararak dilimleyin. Muzu soyup, dilimleyin. Üzümleri ikiye bölün. Kirazların çekirdeklerini çıkarın. Meyvelerin hepsini harmanlayın. Üzerine şerbeti gezdirin. Ara ara karıştırarak buzdolabında 1-2 saat dinlendirin. Soğuk olarak servis yapın.