MALZEMELER

3 adet portakal
2 çorba kaşığı esmer şeker
8-10 adet karanfil
1 adet elma
1 su bardağı kiraz (vişne, çilek
veya ahududu da olabilir)
lSüslemek için: Nane yaprağı

İki adet portakalın suyunu sıkın ve sürahiye alın. İçine esmer şeker ve karanfil katıp, karıştırın. Buzdolabında
soğumaya bırakın. Kalan 1 adet portakalın kabuğunu rendeleyin. Portakalı halka şeklinde, elmayı küp şeklinde doğrayın. Kirazın çekirdeklerini çıkarıp, saplarını ayıklayın. Doğranmış portakal ve elma ile karıştırıp buzdolabındaki portakal suyunun içine katın. Tekrar buzdolabında 1-2 saat soğutun. Soğuyan meyve salatasını geniş ağızlı bardaklara pay edin. Nane yaprağı ile süsleyin. Bardakları da içi buz dolu kaselere oturtun ve servis yapın.