Yufkaları üçgen biçiminde kesin. İç kısımlarına fırça ile yağ sürün. Elmaların kabuklarını soyup rendeleyin.
Rendelenmiş elmayı, bal ve tarçın ile karıştırın. Yağladığınız yufkalara eşit miktarlarda bu karışımdan koyup,
sarın. 200 derece fırında 25 dakika kadar pişirin. Üzerini pudraşekeri ile süsleyerek servis yapın.
