Elma Şekeri

TOZŞEKER ve suyu derin bir tencerede iyice kaynatın. Kırmızı gıda boyası, glikoz ve limonu da katıp 15 dakika daha kaynatın. Ocağın altını kapatıp 5 dakika sonra elmaları bu karışıma arka arkaya 2 sefer batırıp çıkarın. Elmaları çubuklara geçirin ve şeklinin bozulmaması için çubukları çiğ patatese batırın. Buzdolabında 15-20 dakika bekletip, servis yapın.