Sofra

ELİF KORKMAZEL

8 Adet
Zorluk Derecesi Orta

MALZEMELER

    Yarım su bardağı süt
    3-4 çorba kaşığı toz şeker
    1 paket labne peyniri
    6 çorba kaşığı sıvı yağ
    2 su bardağı un
    1 paket kabartma tozu
    1 paket vanilya
    Bir tutam tuz

    Üzeri için: 1 paket krem şanti
    Bir buçuk su bardağı süt
    3-4 çorba kaşığı pembe renkli pasta şekeri
Süt ve toz şekeri geniş bir kapta çırpın. Üzerine labne peyniri ve sıvıyağı ekleyip karıştırın. Kalan malzemeleri de ekleyerek yumuşak bir hamur hazırlayın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak, yağladığınız ortası delik kalıplara yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstleri hafifçe renk değiştirene kadar pişirin. Kalıplardan çıkarıp soğumaya bırakın. Krem şantiyi sütle çırpıp donutlara sürün. Üzerlerine pembe şekerleri serpip servis yapın.