MALZEMELER
250 gram kıyma
tuz,karabiber,pul biber
bayat pide
yoğurt
250 gram kıymayı yapışmaz yüzeyli tavada kavurun. Üzerine tuz, karabiber, pul biber serpin. Bayat pideleri küçük küçük doğrayın. Çok az tereyağında pideleri soteleyin ve servis tabağına pideleri alın. Üzerine kıymayı yayın. En üste çırpılmış yoğurt koyun. Tereyağında yaktığınız pul biberi de yoğurdun üzerine gezdirip servis yapın.
