Hassa Böreği

Malzemeler

Yapılışı

  • 1
    BİR adet yufkayı ortadan ikiye kesin. Ayrı bir yerde su ve sıvı yağı karıştırıp, birinci parça yufkanın üzerine sürün. Peynir serpiştirip, sarın. Gül şekli verip, açılmaması için kürdanla tutturun. Kızgın sıvı yağda kızartın. Kürdanları çıkarıp, sarımsaklı yoğurtla servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

  • Bağ Bozumu Sofrası
  • Bağışıklık Dostu Mevsim Menüleri
  • Konuk Şef Can Aras'la Sofraya Özel
ve Daha Fazlası ...