Peynirli Yoğurt Turşusu

Önce, yoğurt ile rendelenmiş beyaz peyniri karıştırın. Elinizde ufak ceviz büyüklüğünde toplar yapın. Yoğurtlu topları taze otlara ve arnavut biberine bulayın. Kavanoza yerleştirin. Kavanozu dolduracak kadar sızma yağ ekleyip, serin, güneş almayan bir yerde, otların aromasını iyice alması için 3-4 gün ya da daha uzun süre bekletin.